オーナーブログ

4月に長野の酒メッセというイベントがありまして お世話になっている高沢酒造さんのブースに 早速、試飲 お～！旨い！ 良い意味で不思議なお酒でした 日本酒度は、+3の表示なのに 甘さを感じる アルコール度数は、19％なのに…

5月20日（日） 茨木市の立命館大学にてイベントを！ 我が町のトップリーダー福岡市長も応援に！   どっちが市長って？ そりゃ・・・  

隣り村で、火災発生！ 出動！ 赤信号も突っ切って・・・現場到着！ 気をつけましょうね    

最近、心が病んでいるのでしょうか（笑）？ なぜか？京都のお寺に行ってみようと・・・ 4月29日・瑠璃光院へ 青紅葉が美しいです。 外の風景がまさに「掛け軸」になっているかのよう？ 季節ごとに色の変化があるのでしょうね。 …

栗や葛飾北斎で有名な、長野県・小布施町から お世話になっている高沢酒造・杜氏の高澤賀代子さんに 来店いただきました。 お一人で、まさかのJR茨木から徒歩にて・・・ ただただ恐縮するばかりです・・・ 感謝・感謝！ 本当にあ…

かれこれ20年くらいになるかな？ 燗酒から冷酒が美味しくなる頃に 「あっ、これおいしいよね～」って思える そんな日本酒をお願いして 無理を承知で造っていただいた「うたげ」     今年も出来上がってき…

ビール共通券（通称：ビール券）をお持ちでは・・・ ご存じでしたか？ これには、有効期限がありまして・・・ 平成22年発行分が、今週末をもって切れてしまいます。 4月からは、ただの「紙」です。   あっ！もしかし…

秋田県　秋田清酒株式会社の 「飛天の夢」シリーズの純米吟醸です。 火入れをしない生酒です。   爽やかな香りとに飲み飽きしない、にごり酒です。 発泡性のある「にごり」では、ありません・・・ 「にごり」部分は、別…

栃木県　宇都宮の酒蔵さんの日本酒 七水（ひちすい）55純米吟醸　直汲み　雄町Limited   直汲みの特徴の 微妙なシュワシュアが心地よく！ ほんのり甘く、フレッシュな味わい！ 飲み飽きしない味ですよ～ &n…

自宅から、自転車で30分 （ゆっくり、ゆっくりと・・・）   たのしみの開幕！ グランパス戦 仲良しのガンバボーイ君も 新ユニで！ 今年のボールは、こんな柄！ なんか？ 強そうな、グランパス選手です！ 結果？ …