2022年05月

  25日、田んぼに水が入って、代かき（しろかき）という作業をする予定でした。 が、25日・誰かに水路の水を止められていて・・・ 結局、代かき作業ができず・・・ 予定が狂い、昨日の早朝、作業開始・・・ なんとか…

  暖かくなると、こんなんが 出てきよる・・・(^^;)  

令和3酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した 奈良県の長龍酒造さんが造った「酒蔵の梅酒」   日本酒で漬け込んだ梅酒ですので、 優しさとスッキリとした味わいが絶妙！    

ジュースでは、ありません！ お酒（リキュール）です！ その名も『ミルクたっぷりマンゴーの梅酒』 飲めばわかる！ たしかに、ミルクたっぷりマンゴーの梅酒 ロック・ソーダ割・バニラアイスにかけても！  

誤発注！ やらかしてしまいまして・・・ 余剰在庫になってしまいました・・・     丹波ワインの山雀　白　720ml 会員の皆様に特別価格で販売したいと・・・ ログイン後、ご購入いただけます！ &nb…

苦手な時期が、始まりましたね・・・(^^;) 可愛い苗も準備OK！ 田んぼにも、水が入ってきて・・・ さあ～今年は、どうなることやら・・・  

  次の日曜日、大阪地酒天満大酒会が開催されます！ 2年間、コロナの影響で開催できませんでしたが、 規模を縮小しての開催になったようです！   残念ながら、私は、苦手な田んぼの予定を 入れておりまして…

今日は、少し曇り空ですね～ だから、昨日と比べると少しひんやり・・・ しかし、日本酒は、熱いですよ～   ぜひ、夕食時には、飲み切りサイズで！ お料理を食べながら、 大黒様のような笑顔で・・・（笑） &nbsp…

長野県　大町市から 北安醸造さんの夏酒 キレ味バツグン スッキリとした味わい ラベルも夏らしく花火が・・・ 常温でのお届けになりますが、 当店では、出荷まで冷蔵保管をしています。      

まだ少し、朝晩が涼しく感じる今日この頃。 日本酒は、しっかりと夏モード 滋賀県から穂田瑠（ほたる）のご紹介 近江米の「秋の詩」を全量使用 アルコール度数は、14％と少し低め！ スッキリとした、のど越し！ 軽快な味わいでゴ…