2023年11月

大七のとろける酒粕でかす汁を チューブからペースト状の酒粕 なんと香り高い 流石、純米大吟醸の酒粕です！ なんと使いやすいこと！ 味調整も簡単！ これからの時期、 体も心も温まりますね！  

  うわぁぁぁ鹿や～ 月に2回ほど、県境ならぬ府境の山に配達に行くんですが・・・ そこで目の前に現れた鹿・・・ ちょこちょこと出くわすことがありますが、 今回は、けっこう近づいても、 こっちを見たままでした（笑…

こんな酒粕があったんですね（笑） ペースト状でパックに入った酒粕 純米大吟醸の「とろける酒粕」   便利・便利・便利 必要な分だけ、後は冷蔵庫に 香り豊かな酒粕で温まろ！  

今日は、寒いですね～ こんな時は、日本酒も良いですが、 酒粕でかす汁は、いかがですか？ 体の芯から温まりますよ～ 福島県から生酛造りの酒蔵 大七酒造の酒粕 美味い日本酒からの美味い酒粕 野菜たっぷり入れて温まろ！ &nb…

ワイン酵母で醸した日本酒 「ワイン酵母仕込み純米吟醸生酒」 優しい酸と香りが、まさにワイン アルコール度数も13度 ワインと同じくらい ワイングラスで楽しんでみては？  

  11月23日・祝日・勤労感謝の日 働けること（動けること）に感謝しながら、 本日も営業しております。 ただ、日が沈む時間が早くなってきていますので（笑） 17時過ぎに閉店予定にしています。 ご来店お待ちして…

昨日届きまして、早速頂きました！ 新潟県から越後鶴亀 ワイン酵母仕込み純米吟醸にごり生酒 白ワインを飲んでいるかのよう 爽やかな酸と香り 舌の上を超微炭酸が軽く刺激 オッサンには、物足りない感じですが 若者には、キターー…

週5日の外食も、とりあえず昨日が最後 お忙しいことです・・・（笑） 昨日は、こんな場所でした・・・ やっぱり妻のご飯が一番・・・（笑）  

昨日の日曜日、おっさんの集まりで 綱引き大会に参加！ 私は、膝に水が溜まっているので、 応援+見学ということで・・・ その後、仲間たちと昼からお寿司を！ メチャメチャ美味しいやないかい！ 気をつかわない連中なんで・・・ …

今日は、寒いですね～寒すぎです！ 我が家の夕飯は、お鍋で決まりました！ で、お鍋には、これ！ 佐賀県から 「天山　純米吟醸生　おりがらみ」 しっかり冷やして！ ゆっくり栓を開けると、底から ゆっくりと泡が・・・ 微発泡が…