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お酒を選ぶ時の3つの豆知識

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お酒にもその時期、その季節の旬があります。同じ製法でもフッレシュ感が好きなら新酒、濃厚な味わいが好きなら熟成酒など、その人の好みにより味わい大きく変わってきます。

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お酒の中にも料理に合うものは多種多様です。塩味が強い料理にはさっぱりとした辛口。甘味のある料理には甘口のお酒。料理に合ったお酒をお探しならいつでもご相談ください。

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お酒を造る製法、環境などはラベルをチェックすることです。原材料、精米歩合などここを見ればお酒の味わいがひと目で把握できます。