2016年07月

奈良漬準備・・・

おなじみの蔵元さんに、お邪魔しました。 すると、なんやきれいに並べられているものが・・・ そう、奈良漬になる「瓜」たちです。 これが、酒粕に漬けられ、飴色になると 奈良漬になるのですね。   でも、わたくし、奈…

出来上がりました! オリジナルワイン! @神戸市農業公園

昨年9月に収穫した葡萄から出来上がったワインのラベル貼りと引き取りのため、神戸市農業公園まで。 昨年は、天候不順のために葡萄自体の出来がよくありませんでしたので、出来上がったワインもちょっと期待薄・・・ でも、飲んでみな…