寿酒造の地ビール 「國乃長（くにのちょう）ビール ケルシュ」 当店、唯一と言っていいでしょう（笑） 大阪府高槻市富田町に位置する寿酒造さんの地ビール！ その名も「國乃長ビール 蔵ケルシュ」 自慢ではありませんが、数ある地ビールの中でも、 かなり美味いっす！ ぜひ、一…続きを読む
奈良漬準備・・・ おなじみの蔵元さんに、お邪魔しました。 すると、なんやきれいに並べられているものが・・・ そう、奈良漬になる「瓜」たちです。 これが、酒粕に漬けられ、飴色になると 奈良漬になるのですね。 でも、わたくし、奈…続きを読む
出来上がりました！ オリジナルワイン！ ＠神戸市農業公園 昨年9月に収穫した葡萄から出来上がったワインのラベル貼りと引き取りのため、神戸市農業公園まで。 昨年は、天候不順のために葡萄自体の出来がよくありませんでしたので、出来上がったワインもちょっと期待薄・・・ でも、飲んでみな…続きを読む
