オーナーブログ

農作業は、大変です・・・

農作業は、大変です・・・
手前が沼地のようにジュクジュクなので、 重たいコンバインが走行できるように 手で刈っていきました! 半時計回りにコンバインを運転します。 なんとか、順調に動いてくれています! なんとかかんとか、稲刈り完了! 刈ってくれる…

農作業は、大変です・・・

農作業は、大変です・・・
稲刈り作業は、晴でないと できません。 このところ土日が、雨模様で 仕方なく、平日作業です・・・ 平日なので作業時間が限られて なかなか進みません😢 コンバインが、スムーズに 作業できるように、2日かけて 田んぼの端っこ…

美味い! これにつきます! @出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 入荷しました!

美味い! これにつきます! @出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 入荷しました!
紅葉の時期にすると少し早い感じですが・・・ まさにこれから楽しんでいただける逸品! 秋田県の出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 晩秋の深みを表現するように 『美しく燃える森』とも名付けられています! なんともオシャレ(笑) …

夏のお疲れをこれで! @北安大國 蔵づくり あまざけ 入荷しました!

夏のお疲れをこれで! @北安大國 蔵づくり あまざけ 入荷しました!
今年も、いよいよ入荷しました! 長野県大町市の北安醸造の「蔵づくり あまざけ」 酒米の麹のみで造った酒蔵のあまざけです。 優しい優しい上品な甘さにビックリさせられます! 飲む点滴とも言われる、あまざけ しっかりとよく振っ…

1枚目の稲刈り終了!

1枚目の稲刈り終了!
6月1日・田植えをして 10月3日・稲刈りを 反時計回りに刈っていきます カラスが、タンパク源のカエルやバッタを食べにやってきます スッキリとなりました! 一晩、乾燥機にかけて、脱穀 玄米(新米)の出来上がり! &nbs…

今日は「日本酒の日」ですよ~

今日は「日本酒の日」ですよ~
  10月1日は、「日本酒の日」  10月は、新米の収穫が始まり、  各酒蔵が、日本酒造りを始める時期ということで、  日本酒の日とされたそうですね~    おいしい日本酒がゾクゾクと(笑) &nbs…