オーナーブログ

大阪府高槻市の寿酒造から 「純米吟醸生原酒　カエルラベル」 小さな酒蔵だから！ 小さな酒蔵こそ！ 特に美味しい部分を商品に！     そんな日本酒が、これ！ 出来上がったよ～ってんで！   …

  今日・4月1日、新年度の始まりですね～ うちの娘も新しい勤務地に向かいました。 さて、昨年よりも遅い桜の開花、また新しい環境での 飲み会が増えることと思います。 私、酒（アルコール）に携わる業者として、 や…

ホオジロがいてました！ スズメかな？って思いましたが（笑）  

独活（うど） って言う野菜、ご存じでしょうか？ これは、三島独活（みしまうど）って言って 茨木市で唯一（たぶん、大阪府でも・・・） 中井さんご夫妻が作っておられます。 数年前、京都でたまたまお知り合いになり、 この三島独…

ヤバいのが、入荷しました！ 岩手県から「にごり林檎」 ワインです！ワインです！ワインです！ りんごジュースと違います（笑）   黙って飲めばりんごジュースです。 けど、ワインですから！ ほんとに美味い！まじ美味…

能登の復興応援酒です！ 皆さんのお力を少しお貸しください。 石川県の蔵元が一致団結して 販売する酒なんです。 1本あたり100円を石川県 100円を石川県酒造組合連合会の 義援金に寄付されます。 応援、よろしくお願いいた…

伊勢神宮の御神田のコシヒカリからの 突然品種・「イセヒカリ」 そんな幻の米とも言われる米からの 日本酒・原田　純米大吟醸　イセヒカリ 香りは、少な目ですが、 雑味なく、喉に ス～～っと、 優しく滑らかに入っていきますよ！…

日本最古の酒造好適米の 雄町（おまち）で醸した清酒 山口県「原田　特別純米酒　雄町」 香りは、控えめですが、 しっかりとした旨みが広がる これぞ！雄町！  

茨木市民の皆さま 昨年10月から始まった エール茨木プレミアム付商品券 有効期限が、もうすぐですよ～ 3月31日までが有効期限ですが、 当店31日は、日曜日・定休日につき 実質、30日（土）までとなりますので、 お早めに…

昨日・今日とメチャ寒いです！ 高校野球が終わらないと無理かな（笑） そんな春まじかに山口県から 「ハル」を   時間をかけて搾る「あらばしり」 爽やかな吟醸香と米の旨み！ 超微発泡が舌の上で 美味さが広がるこの…