オーナーブログ
頑張る国産ワイン!@朝日町ワイン 無濾過・秘蔵ワイン 赤 入荷しました
外国のワインも良いですが、 国産のワインも頑張ってくれています! 山形県から届きました! 朝日町ワイン、無濾過・秘蔵ワイン ワイナリー関係者しか味わうことの 出来なかったワインが…
開花宣言にあわせて入荷しました。 @七水 FOUR SEASONS SPRING
大阪での桜の開花宣言にあわせたかのように 栃木県から届きました 「七水 FOUR SEASONS SPRING」 ジューシー感のある柑橘系の香り 甘酸っぱく透き通る旨み こちらが720ml 満開に咲いた桜の…
癖になる味わい・・・@原田 純米吟醸あらばしり「ハル」
山口県から 「原田 純米吟醸 あらばしり」 日本酒を搾ったとき、一番はじめにでてくる お酒・あらばしり 圧をかけずにもろみの重さだけで 自然にでてくる少量しか取れない部分 圧をかけないので、酒の荒々しさと …
あら、美味しいこと! @天山 純米吟醸生 おりがらみ 入荷しました
佐賀県から、美味しい日本酒が届きました 天山 純米吟醸生 おりがらみ 瓶を軽く揺らすと、うっすらと濁っています その濁りが、味の変化として 爽やかな微発泡がたまりません(笑) 一般的に「おりがらみ」と呼びま…
日本酒が好きになるきっかけに @酒母搾り酒 末摘花 入荷しました
300mlという小さなサイズ 日本酒が苦手な方・初めましての方 そんな方に日本酒が、好きになる きっかけの逸品です。 薄っすらとにごりと微発泡 甘さと酸味のバランスが絶妙 知らずに飲めばスパークリングワイン ようやく入荷…