
兵庫県 朝来市の田治米(たじめ)合名会社
竹泉(ちくせん) 阿波山田錦 ひやおろし
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
原材料名 阿波山田錦
酸度 1.5
この清酒は、蔵内で充分熟成させたのち、
酒本来の風味を残すために、
過剰な濾過を行っていません。
そのため、一般的な清酒よりも
山吹色になっていますが、
品質には、問題ありません。
純米吟醸酒でありますが、
清酒の吟醸香は、少な目です。
よって、冷酒として飲んでいただくより、
ぬる燗で飲んでいただく方が、
美味しいと思いました。
ラベル、かっこいいでしょう!
720ml 1600円+税