申年の梅は、縁起が良いと言われています。
そんな中、梅酒は、漬けられましたか?
その梅酒作りは、ホワイトリカーでしょうか?
当然、そのホワイトリカーでも、まったく問題は、ありませんが、
ホワイトリカーではなく、清酒で漬けられたことは・・・
実は、青梅を清酒で、漬けこみますと、
ホワイトリカーとは違う、まろやかな味わいの梅酒になります。
兵庫県朝来市の田治米(たじめ)合名会社の
竹泉(ちくせん)純米原酒!
あの雲海の城・竹田城の近くに位置する蔵元さんですが、
なんとこの清酒、アルコール度数が、20度!
ほとんど、正真正銘の原酒と言っていいでしょう!
ホワイトリカーですと3か月ほどで、飲めると言われていますが、
やはり、清酒ですので、1年は、じっくり寝かしてあげると、
もちろん、清酒ですので、そのまま飲んで頂いてもOKですし、
アルコール度数の関係上、グラスに氷を入れて、ロックでも
楽しんでいただけます。
数量限定です。
1800ml 3240円(税込)
残念ながら、1800mlサイズしかありません・・・