奈良県から限定品が届きました! 「春鹿 純米超辛口 中取り」 生詰された酒を瓶燗 その後、シャワー&冷水で急冷 今期、その急冷作業が向上したことで うまく風味を閉じ込めることができたそうです。 これは、飲むしかないですね(笑) キレッキレの超辛口をどうぞ! 今週・来週と田植え作業のピークでして・・・ 2日前、1枚目の田植えを終了・・・ 田植え機の操作も超苦手でして・・・ (超辛口は、好きやのに・・・) あと1枚、来週、頑張ります・・・