秋田県から「出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE」 日本酒度からすると+2の少し辛口表示ですが、 口に含むと、ほんのり甘さを感じさせてくれます。 さらに常温からぬる燗で美味さが引き立ちますね。 個人的には、冷やが好きですが・・・（笑） 香り優しくどんな料理も邪魔しない日本酒です。 先週は、田んぼ作業が忙しくて・・・ 特に、慣れないので・・・筋肉痛で・・・ おまけに籾摺り機の不具合で・・・ フラフラでしたが・・・ この日本酒で、癒されています（笑）
