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岩手県 紫波(しわ)ワイン 赤・白 入荷しました。

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 岩手県 紫波(しわ)町の地ワインが入荷しました。

「自分たちの育てた葡萄でワインを造りたい!」

そんな思いから、2005年に醸造を開始されました。

 

失礼ながら、日本のワインは、もうちょっと・・・って、どこか馬鹿にしていました。

しかし、最近の日本のワイナリーは!

特に、こちらも。

 

確かに、ワインが旨い!っと言われる条件の一つ、

「余韻」

それは、このワインについては、少ないです。

しかし、

いくらでも、飲んでしまう!

あれっ?

単純に旨い

このワインは、そんな味わいです。

初めての方、ワインの苦手な方、ちょっと飲みたいけど・・・

そんな方に、おすすめします!

 

 

 

平成29年度分 純米吟醸 「うたげ」  入荷しました。

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平成29年度 純米吟醸 「うたげ」 入荷です。

日本酒がお好きな方は、もちろん!

(きっと、苦手な方も!)

そして、初めての方は、ぜひ!

 

年に一度だけの出荷をしていただいている

「うたげ」をどうぞ!

720ml 1096円+税

 

 

 

MODERN 追手門学院大学 日本酒プロジェクト清酒

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 追手門学院大学の学生が立ち上げた「追大×日本酒プロジェクト」

素晴らしい形として世に出てきました。

「MODERN」と「きっかけ」

多酸で低アルコールを醸す28号酵母を使用したことで、

まるでスッキリとした白ワインをのんでいるような

新感覚の清酒が出来上がりました。

学生たちの熱い思いが詰まった清酒をどうぞ!

(きっかけは、6月頃発売予定です。)

酔心 蔵囲い純米酒 720ml

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全国で1500本の限定酒

辛口でありながら、ほんのり甘さも感じられます。

瓶には、かわいい桜がプリントされ、

飲み終わった後は、

一輪挿しとして、きれいなお花を!

 

 

寿酒造 國乃長の「にごり酒」

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大阪府 高槻市 富田町にある寿酒造さん

國乃長のにごり酒です。

酵母入り生酒、微発泡性のにごり酒です。

キャップの天面に小さな空気穴があります。

ですから、店頭お引き取り、もしくは、配達でしたら、

ご購入できます。

宅配便等での発送は、できません。

 

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醗酵したもろみを荒く濾しただけの

活性酒(酵母が生きているお酒)です。

とろ~り甘口で、どんどん飲んでしまいますので、

飲みすぎに気を付けてください。

だって、アルコール度数が18度もあります。

在庫がなくなる可能性がございますので、

一度、電話にてお問い合わせ下さい。

北雪 純米大吟醸生原酒 入荷のお知らせ

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新潟県佐渡市の北雪酒造の純米大吟醸酒生原酒

1500本限定で瓶詰された限定酒です。

720ml 2160円(税込)ですが、

この味でしたら、お買い得です。

2月14日くらいまででしたら、試飲可能です。

(それまでに無くなったら、ごめんなさい)

 

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当店が日本酒に力を注ぐようになった

きっかけがこの酒蔵さんです。

きっと、この日本酒も

皆さまに気に入っていただけるかと!

2月14日くらいまででしたら、試飲可能です。

(それまでに無くなったら、ごめんなさい)

 

 

御湖鶴(みこつる) シナノゴールドりんご酒

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完熟紅玉りんご酒の姉妹品とも言うべきリキュールです。

長野県オリジナル品種「シナノゴールド」から造られています。

こちらは、完熟紅玉りんご酒よりも

少しだけ酸味がきいている感じですが、

同じように、大変、危険な、リキュールです。(笑)

知らず知らず、グイグイ飲んでしまいますので、

ご注意下さいませ。

 

御湖鶴(みこつる)完熟紅玉りんご酒

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標高630mlに位置する「玉井りんご園」の完熟紅玉りんごで

造られたリキュールです。

一度、口にいれてみると「エッ?これお酒?」と思わせるような

酸味と甘みのバランスが絶妙!

まるでリンゴジュースを飲んでいるようで、グイグイ飲んでしまう

大変、危険なお酒ですね~(笑)

これからのパーティー時には、最適!

 

純米大吟醸酒 新姫 -Cinderella- (シンデレラ)

 

 

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旨い純米大吟醸酒のご紹介です。

その名も「新姫」と書いて

Cinderella(シンデレラ)」

山口県オリジナル酒米の

西都の雫(さいとのしずく)を

38%までに磨き上げました。

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吟醸香は、少な目ですが、

お料理を引き立てると同時に

「あっ旨い!」と感じていただける。

そして、特に女性の方に飲んで頂きたい、

純米大吟醸酒です。

720ml 5000円(税別)

 

 

卓上酒燗器 酒燗丸(しゅかんまる)

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卓上酒燗器です。

これからの寒い時期、

この酒燗器・酒燗丸で、

旨い酒で、“ほっこり”しませんか?

 

“チン”も良いですが、

じっくり、お好みの温度で!