オーナーブログ

今日は、少し曇り空ですね～ だから、昨日と比べると少しひんやり・・・ しかし、日本酒は、熱いですよ～   ぜひ、夕食時には、飲み切りサイズで！ お料理を食べながら、 大黒様のような笑顔で・・・（笑） &nbsp…

長野県　大町市から 北安醸造さんの夏酒 キレ味バツグン スッキリとした味わい ラベルも夏らしく花火が・・・ 常温でのお届けになりますが、 当店では、出荷まで冷蔵保管をしています。      

まだ少し、朝晩が涼しく感じる今日この頃。 日本酒は、しっかりと夏モード 滋賀県から穂田瑠（ほたる）のご紹介 近江米の「秋の詩」を全量使用 アルコール度数は、14％と少し低め！ スッキリとした、のど越し！ 軽快な味わいでゴ…

ワイングラスで美味しい日本酒アワードにて 見事、金賞を受賞したこともあり、 在庫が少なくなっております！ 次の入荷は、7月頃になります。 併せて、こちらの無濾過生原酒も同じく・・・ 原田　　純米吟醸・純米吟醸　無濾過生原…

奥の松の「あだたら吟醸原酒」 あだたら？　 福島県にある日本百名山の一つ 安達太良（あだたら）山の伏流水で できている所から名付けられています！   インターナショナル・ワインチャレンジで チャンピオン・サケに…

茨木市に「あやめ橋」 と言う所がありまして すぐそばに「あやめ」が 「あやめ」は聞いたことは… こんな華麗とは…(^^;)  

                          わが町・大阪府　茨木市 茨木市の花は、…

私にでも出来る「おこわ」 のご紹介 米と具入りスープを取り出し 炊飯器に米を入れます 次に具入りスープを投入 こんな感じで、スイッチオン   こんなのが出来上がります 彩りに青いものを添えるとグ～  

  本日、5月5日・こどもの日 いいお天気です。まさに立夏！ お江戸にて勤務している息子から、 ちょっと早い母の日プレゼントが届きました！   で、今日も営業していま～す！ 17時頃までですけど・・・…

本日・5月4日祝日 コロナが無かったら、こんな立派なお神輿が・・・ 残念ながら3年連続で中止の村祭りです・・・ 本来なら、賑やかな村になるはずでしたが・・・ 静かなものです・・・ でも、17時頃まで営業していま～す！ &…