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今年のワイン畑、作業 @神戸市農業公園

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昨日、神戸市農業公園(神戸ワイナリー)へ

今年、自分の葡萄の木の状態を

葡萄畑にでて、

早速、「誘引」と「芽かき」作業へ

例年時期より、大きくなっていたような・・・

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左:作業前  右:作業後

「誘引」・枝を垂直に針金に固定

「芽かき」・余分な脇芽を除去

すっきりした様子がわかっていただけるような?

風通しが良く・太陽の光がしっかり当たります!

 

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赤ワインになる、カベルネソーヴィニヨン

葡萄の赤ちゃん

ヒゲのような白いのが、葡萄の花ですね

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例年よりも1週間~10日ほど

成長が早いです。

葡萄の花が、満開状態でした。

 

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自分の手のひらサイズの葉っぱ

しっかり太陽の光を浴びて

赤ちゃんに栄養を与えてほしいと思います。

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幸い、ここ2年は、天候に恵まれ

良い葡萄の出来でした。

さて、今年は?

 

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